A- • A+
pt • en

ABERTURA

  • Novo!

    Azeitonas Mediterrâneas

    Marinadas no Azeite, pimenta, alho e casca de laranja

    R$ 48

  • Antipasto Misto

    Misto de salames, presunto San Danielle, mortadella italiana e mozzarella de búfala

    R$ 74

  • Sem glúten

    Mortadela italiana com pistache

    R$ 68

  • Sem glúten

    Presunto cru de Parma

    R$ 79

  • Veggie

    Lascas de queijo parmegiano

    Com geleia caseira

    R$ 76

  • Veggie
    Sem glúten

    Bolinho de tapioca

    Bolinhos de tapioca, espinafre e queijo da casa com geleia de pimenta

    R$ 68

  • Bruschettas

    Mini-bruschettas variadas: Stracciatella com cebola caramelizada, presunto parma, tartare de salmão, e gorgonzola com nozes.

    R$ 73

  • Fondo marino

    Anéis de lula, camarão e abobrinha fritos

    R$ 114

  • Veggie

    Couvert

    Pão baguete feito em casa, grissinis clássico e integral, patê de berinjela, manteiga temperada e azeite extravirgem

    R$ 28 | por pessoa

ANTES

  • Veggie
    Sem glúten

    Salada orgânica, pera e noce

    Folhas orgânicas, pera, queijo Grana Padano e nozes

    R$ 85

  • Carpaccio de salmão

    Carpaccio de salmão marinado, creme de burrata e raiz forte e alcaparra fritas

    R$ 92

  • Sem glúten

    Carpaccio di manzo

    Finas fatias de filet mignon com rúcula e parmesão

    R$ 88

  • Brandade de bacalhau

    Lombo de bacalhau desfiado, farofa de azeitona preta, aioli de açafrão e picles de abobrinha

    R$ 89

  • Polenta

    Polenta cremosa com ragu de linguiça

    R$ 82

  • Veggie
    Sem glúten

    Burrata com tomate cereja

    Burrata (100g), tomates cereja e pesto de manjericão

    R$ 78

  • Salada Caprese

    Mozzarela de búfala acompanhada de folhas de rúcula, tomate, manjericão e azeite

    R$ 85

DURANTE

  • Veggie

    Ravioli de mozzarella

    Massa fresca recheada com mozzarella de búfala, tomates frescos e manjericão

    R$ 102

  • Triangoli con formaggio brie

    Massa fresca recheada com queijo brie e figos ao molho de manteiga dourada e sálvia de noz-moscada

    R$ 124

  • Veggie

    Tortelli Verde

    Massa fresca de espinafre recheado com alcachofra ao molho de tomate fresco.

    R$ 104

  • Veggie

    Gnocchi vermelho

    Gnocchi de batata roxa, ricota, berinjela e molho de tomate San Marzano

    R$ 98

  • Novo!

    Ravioli de Moqueca

    Massa recheada, lascas de peixe do dia, emulsão de pimentões, leite de coco e coentro

    R$ 125

  • Sem glúten

    Fettucine sem glúten com camarão

    Massa fresca sem glúten, camarões, molho de tomate fresco e manjericão fresco

    R$ 142

  • Spaghetti mare

    Massa seca italiana, camarão, polvo e lula ao molho de tomate fresco com pimenta calabresa

    R$ 152

  • Spaghetti Carbonara

    Spaghetti, ovo caipira, pancetta e pimenta do reino

    R$ 112

  • Rigatoni al baccalà

    Massa seca italiana, bacalhau em lascas, molho de tomate, brócolis, azeitonas pretas e rodelas de cebola crocante

    R$ 138

  • Gnocchetti sardo com linguiça

    Massa fresca de farinha de sêmola sem batata, tomate, linguiça bragantina e fonduta de queijo pecorino

    R$ 106

  • Lasagna Ristorantino al tartufo nero

    Com ragu de vitela, glace, creme de grana padano e trufas negras

    R$ 149

  • Tortelli di vitela

    Massa fresca recheada de carne bovina ao molho parmesão e trufas negras em conserva

    R$ 129

  • Tagliatelle com rabada

    Massa fresca, ragu de rabada, pesto de agrião e castanha de caju

    R$ 114

  • Veggie

    Risoto funghi

    Arroz carnaroli com funghi Porcini

    R$ 129

  • Veggie
    Sem glúten

    Risoto Mascarpone

    Arroz carnaroli, queijo mascarpone e legumes orgânicos

    R$ 118

  • Sem glúten

    Risoto brasileiro

    Arroz carnaroli, carne de sol, abóbora, manteiga de garrafa, coentro, pimenta de biquinho e castanha de caju.

    R$ 114

  • Sem glúten

    Peixe del giorno

    Peixe do dia acompanhado de misto de arroz vermelho e integral, manteiga de ervas e molho de tomate fresco

    R$ 129

  • Sem glúten

    Polvo e fagioli

    Polvo grelhado, feijão manteiguinha e vinagrete de palmito pupunha

    R$ 165

  • Robalo com purê di zucca

    Posta de robalo, abobrinha e amêndoas com purê de abóbora

    R$ 136

  • Sem glúten

    Camarão à provençal

    Camarão rosa no azeite, alho e ervas frescas acompanhamento arroz italiano carnaroli com aspargos

    R$ 202

  • Novo!

    Brasatto con risotto al parmigiano

    Maminha assada ao vinho tinto com risotto parmegiana

    R$ 146

  • Medalhão au poivre

    Medalhão de filet mignon (300g) ao molho de pimenta preta acompanhado de batatas fritas da casa

    R$ 166

  • Bife ancho alla griglia

    Contra-filet grelhado com fettuccine Alfredo di Roma

    R$ 148

  • Cordeiro assado

    Paleta de cordeiro ao forno com couscus marroquino

    R$ 155

DEPOIS

  • Affogato Lassù

    Sorvete de creme, café ILLY e biscoito de nata feito em casa

    R$ 37

  • Sem glúten

    Budino di latte

    Pudim de leite com confit de laranja

    R$ 44

  • Sem glúten

    Meringata de frutas vermelhas

    Merengue de frutas vermelhas, sorvete de limoncello e raspas de limão-cravo

    R$ 52

  • Torta Alle Pere

    Torta de pêras cozidas em calda de especiarias, creme de amêndoas e sorvete de baunilha

    R$ 41

  • Delírio de Chocolate

    Torta de chocolate belga com sorvete de coco e tapioca com calda de frutas

    R$ 49

  • Tiramilassù para todos

    Clássica torta italiana de queijo mascarpone e chocolate

    R$ 97

  • Sem glúten

    Coppa SP famiglia

    Soufflè de chocolate belga com sorvete de baunilha

    R$ 89

CARTA DE BAR

Drinks Autorais

  • Trevisani

    Vodka com infusão de gengibre, água de mel, blend de Curaçao, mix citrico de limão e spray de amburana

    R$ 56

  • Paranauê

    Gin infusionado com Smenia, mix cítrico, xarope de tomilho, manjericão e spray de amburana

    R$ 58

  • Lassù Cento Mille

    Suco de laranja Bahia, Club Soda, Campari, Gin infusionado com ismênia, vinho do porto e Tonica. By Herminio Paixão

    R$ 54

  • Frutetto Rosso

    Vodka Ciroc Red Berry, suco de cranberry, suco de limão, Cointreau e Tônica

    R$ 58

  • Medina

    Rum, mix cítrico de limão, xarope de açúcar, Cointreau e angostura

    R$ 52

  • Novo!

    Tropicale

    Gin NIB de pera, Aperol, suco de limão, suco de abacaxi, xarope de açúcar e bluberry. By Herminio Paixão

    R$ 58

  • Viva la Vida

    Tequila ouro, água de mel e limão

    R$ 52

  • Novo!

    Mandarino

    Rum, licor de laranja, mix citrico de limão, xarope de açucar, morango e tangerina

    R$ 53

  • Parma & Jack

    Jack Daniels, mix cítrico, Angostura, manjericão, framboesa fresca e parmesão flambado na mesa

    R$ 58

  • La Torre

    Vodka de gengibre, hortelã, xarope de amêndoas, água com gás e Angostura

    R$ 52

  • Havaiano arrivato (tiki)

    Purê de abacaxi, mix cítricos, Rum Black, xarope de amêndoas, hortelã e spray de café

    R$ 54

CARTA DE BAR

Drinks Clássicos

  • Aperol spritz

    Aperol, espumante e água com gás

    R$ 54

  • Bee Knees

    Gin, limão siciliano e água de mel

    R$ 56

  • Bellini

    Purê de pêssego Monin e espumante Brüt

    R$ 51

  • Bloody Mary

    Bloody mix (tempero exclusivo Lassù), vodka, suco de tomate, azeitonas e limão siciliano

    R$ 54

  • Boulevardier

    Whiskey, Campari e Vermoute tinto

    R$ 56

  • Carajillo

    Licor 43 e café espesso ILLY

    R$ 52

  • Clericot em taça

    Com frutas frescas da estação. Opção com vinho branco ou espumante

    R$ 52

  • Clover Club

    Gin infusionado em frutas vermelhas by Lássu, limão siciliano e clara pasteurizada

    R$ 55

  • Cosmopolitan

    Vodka, suco de cranberry, limão Taiti e Cointreau

    R$ 51

  • Dry Martini

    Gin, Vermute seco, Noilly Prat, azeitona e limão siciliano. Variações: Martini Gibson | Dirty | Vesper

    R$ 56

  • Espresso Martini

    Café espresso, licor de café e Vodka

    R$ 53

  • Fitzgerald

    Gin, Angostura, xarope simples e limão siciliano

    R$ 56

  • French 75

    Gin, limão siciliano, Grenadine e espumante Brüt

    R$ 55

  • Kir royal

    Licor cassis, cereja Amarena, espumante Brüt

    R$ 51

  • Last word

    Luxardo, Chartreuse verde, Gin e limão

    R$ 55

  • Manhattan

    Vermute tinto, whiskey, cereja

    R$ 52

  • Margarita

    Tequila 100% agave, Cointreau, suco de limão e sal

    R$ 52

  • Mark Twain

    Whisky Johnnie Walker Black Label, Angostura xarope simples e suco de limão

    R$ 55

  • Mojito

    Hortelã, Rum, limão Taiti, xarope, Club Soda ou água com gás

    R$ 51

  • Moscow Mule

    Vodka, limão siciliano, xarope de gengibre, espuma de Ginger Beer (usa-se clara pasteurizada)

    R$ 55

  • Negroni

    Vermute, Campari e Gin

    R$ 53

  • Old fashioned

    Bourbon Whiskey, xarope de açúcar Demerara, cereja Amarena e casca de laranja Bahia

    R$ 55

  • Penicillin

    Scotch Whisky, extrato de gengibre, água de mel, limão siciliano, chips de gengibre e finalizado com spray de Single Malt.

    R$ 62

  • The Bramble

    Gin, suco de limão siciliano, amora fresca e licor de amora

    R$ 52

  • Whiskey Sour

    Whiskey, clara pasteurizada, limão Taiti, Angostura, cereja Amarena e casca de laranja

    R$ 55

CARTA DE BAR

Drinks sem álcool

  • Chá gelado by Lassù

    R$ 38

  • Pink Lemonade

    Xarope de hibisco fortificado, limão siciliano e água com gás

    R$ 37

  • Ginger Fresh & Honey

    Água de mel e gengibre, limão Taiti e Schweppes Citrus

    R$ 36

  • Mara Maravilha

    Purê de abacaxi, xarope de amêndoas e água de coco

    R$ 34

  • Suco de tomate

    Suco de tomate italiano Raiola, Bloody mix (tempero exclusivo Lassù), azeitona e limão siciliano

    R$ 35

  • Coringa

    Xarope de tomilho e Smenia, limão siciliano e hortelã

    R$ 39

CARTA DE BAR

Cervejas

  • Original

    300 ml | Nacional

    R$ 24

  • Heineken

    330 ml

    R$ 24

  • Heineken 0.0

    330 ml | Cerveja zero álcool

    R$ 24

  • Colorado Appia

    R$ 35

  • Coruja

    335 ml | Nacional

    R$ 28

  • Paulaner

    500 ml | Importada | Alemanha

    R$ 48

CARTA DE BAR

Gin Tônicas Autorais

  • Gin tônica Lassù

    Gin com infusão de Smenia, Cointreau, Tônica e fatia de tangerina

    R$ 56

  • Gin Tônica Frutas Vermelhas

    Gin com infusão by Lassù

    R$ 55

  • Gin tônica Pepper Fresh

    Tangerina Clementina e pimenta rosa

    R$ 55

CARTA DE BAR

Gin Tônicas

  • Gin tônica tradicional

    Gin, limão siciliano e tônica

    R$ 52

  • Especiarias opcionais

    Canela | Cardamomo | Zimbro | Anis estrelado | Pimenta rosa

CARTA DE BAR

Caipiras

  • Abacamora

    Abacaxi, Chambord, amoras frescas e hortelã

    R$ 51

  • Saquerinha

    Limão | Morango | Abacaxi | Tangerina | Maracujá

    R$ 42

  • Caipiroska

    Limão | Morango | Abacaxi | Tangerina | Maracujá

    R$ 51

    R$ 56 | Vodka Premium

  • Caipirinha

    Limão | Morango | Abacaxi | Tangerina | Maracujá

    R$ 51

    R$ 56 | Cachaça Premium

CARTA DE BAR

Vodka

  • Absolut Elyx

    R$ 52

  • Ketel One

    R$ 47

  • Absolut

    R$ 45

  • Absolut Flavors

    PIMENTA OU MANGA

    R$ 47

  • Stolichinnaya

    R$ 45

  • Stolichinnaya Elite

    R$ 61

  • Grey Goose

    R$ 59

  • Belvedere

    R$ 59

CARTA DE BAR

Rum

  • Bacardi Carta Prata | Ouro

    R$ 39

  • Bacardi 8 anos

    R$ 45

  • Kraken

    R$ 55

  • Zacapa 23

    R$ 55

  • Zacapa X.O.

    R$ 123

CARTA DE BAR

Gin

  • Steinhaeger Schilichte

    R$ 50

  • Beefeater

    R$ 51

  • Príncipe de los Apostoles

    R$ 51

  • Citadelle

    R$ 51

  • Beefeater 24

    R$ 55

  • Tanqueray Ten

    R$ 61

  • Martin Millers Westbourne

    R$ 65

  • Martin Millers

    R$ 55

  • Monkey 47

    R$ 77

  • The Botanist

    R$ 65

  • Mare

    R$ 65

  • The London n°1

    R$ 65

  • Draco (nacional)

    R$ 36

CARTA DE BAR

Scotch Whisky

  • Johnnie Walker Red

    R$ 45

  • Johnnie Walker Black

    R$ 49

  • Johnnie Walker Green

    R$ 57

  • Johnnie Walker Gold

    R$ 65

  • Johnnie Walker Blue

    R$ 126

  • Swing

    R$ 77

  • Dimple

    R$ 99

  • Ballantine’s

    R$ 59 | 12 anos

    $ 69 | 17 anos

  • Buchanan’s

    R$ 88 | 18 anos

    R$ 45 | 12 anos

  • Chivas

    R$ 51 | 12 anos

    R$ 93 | 18 anos

CARTA DE BAR

Whisky Single Malt

  • Laphroaigh

    10 anos

    R$ 59

  • Glenfiddich

    R$ 59 | 12 anos

    R$ 97 | 18 anos

  • Glenlivet

    R$ 60 | 12 anos

    R$ 77 | 15 anos

CARTA DE BAR

American Whiskeys

  • Jack Daniel's N°7

    R$ 55

  • Jack Daniel's Gentleman

    R$ 66

  • Jack Daniel's Single Barrel

    R$ 66

  • Jack Daniel's Sinatra

    R$ 126

  • Jack Honey

    R$ 47

  • Jack Fire

    R$ 47

  • Woodford Reserve

    R$ 66

  • Wild Turkey

    R$ 47

CARTA DE BAR

Irish Whisky

  • Jameson Caskmates

    R$ 52

CARTA DE BAR

Cognac

  • Remy martin X.O.

    R$ 169

  • Hennessy V.S.O.P.

    R$ 51

  • Remy Martin V.S.O.P.

    R$68

CARTA DE BAR

Tequila

  • Tequila 1800

    Plata

    R$ 39

  • Tequila 1800

    Anejo

    R$ 66

  • Tequila 1800

    Reposado

    R$ 51

CARTA DE BAR

Amaro / Vermouth

  • Montenegro

    R$ 78

  • Antica Formula

    R$ 52

  • Punt e Mes Italiano

    R$ 52

  • Ramazzotti

    R$ 46

  • Lucano

    R$ 46

  • Averna

    R$ 44

  • Fernet Branca Argentino

    R$ 44

  • Campari

    R$ 37

  • Nonino

    R$ 77

  • Martini Ambrato

    R$ 42

  • Lillet Blanc

    R$ 43

CARTA DE BAR

Sake

  • Jun Daiti

    R$ 36

  • Geikkenkan

    R$ 42

  • Hakushika

    R$ 44

CARTA DE BAR

Cachaça

  • Jós (cachaça de jambú)

    R$ 40

  • Yaguara

    Branca | Orgânica

    R$ 36

  • Weber Haus

    Carvalho | Amburana

    R$ 38

    R$ 46 | Premium

  • Santo Grau

    R$ 43

  • Ypioca 5 Chaves

    R$ 52

  • Espírito de Minas

    R$ 37

CARTA DE BAR

Grappas

  • Valdavi Grappa di Moscato

    Berta

    R$ 72

  • Oltre Il Valle Invecchiata

    Berta

    R$ 88

  • Nonino Tradizione

    Nonino

    R$ 56

CARTA DE BAR

Licores

  • Drambuie

    R$ 37

  • Amarula

    R$ 37

  • Baileys

    R$ 38

  • Chartreuse Yellow

    R$ 69

  • Licor 43

    R$ 38

  • Cointreau

    R$ 42

  • Grand Marnier Tradicional

    R$ 42

  • Frangelico

    R$ 42

  • St. Germain

    R$ 42

  • Chartreuse Green

    R$ 72

  • Disaronno Originale

    R$38

  • Benedictine Dom

    R$ 42

CARTA DE BAR

Clericot

  • Vinho Branco ou Espumante

    com frutas frescas da estação

    R$ 52 | Taça

BEBIDAS

  • San Pellegrino

    500 ml

    R$ 36

  • Panna

    500 ml

    R$ 36

  • Club soda

    Água natural gaseificada.

    R$ 14

  • Água nacional

    Natural ou gaseificada

    R$ 14

  • Refrigerantes

    R$ 14

  • Suco especial do dia

    R$ 24

  • Chá natural

    Hortelã | Capim santo

    R$ 17

  • Café com Pettit Fours

    R$ 13

  • Tônica

    Tônica normal ou zero

    R$ 14

  • Sucos naturais

    R$ 20

  • Red Bull

    R$ 28

Chave para transferência PIX


33925032000157 (CNPJ)