Laranja

Acerola

Laranja com acerola

Melancia

Abacaxi

Abacaxi com hortelã

Manga

Tangerina

Limão

Limonada Suíça

Caju

Morango

Frutas vermelhas

Refrigerante lata

Schweppes citrus

Água de coco

330ml

Água sem gás

Água com gás

Água filtrada

Energético

Nespresso

Limonada Siciliana

Xarope 1883 de Limão Siciliano, água com gás, rodela de limão para finalizar

Curaçao Blue

Xarope Monin Curaçao Blue, água com gás, gomo de tangerina fresca para finalizar

Amarena Silvestre

Xarope Fabri de Cereja Amarena Silvestre, água com gás, frutas vermelhas frescas para finalizar

Maçã Verde

Xarope Dilute de Maçã Verde, água com gás, folhas de hortelã para finalizar

Romã

Xarope Kaly de Romã, água com gás, folhas de hortelã para finalizar

Caipirinha, caipirosca ou saquerinha

Limão, tangerina, abacaxi, caju, manga, uva, morango e frutas vermelhas

Galcilene

Manga, gengibre e manjericão

Tia Gazilda

Caju, limão, cravo e mel

Nona Gálcia

Uva e manjericão

Prima Galineia

Morango, limão e gengibre

Tia Galeia

Tangerina e pimenta rosa

Gavânia

Frutas vermelhas com canela

Fine della Giornata

Cachaça, mel, limão, chá de hortelã e chá de capim santo

Gin tônica

Gin, tônica e limão ou especiarias à escolha (anis estrelado, canela em casca, zimbro, alecrim ou pepino)

Margarita

Tequila, suco de limão e licor de laranja

Cosmopolitan

Vodka, suco de limão, licor de laranja e suco de cranberry

Mojito

Rum, suco de limão, açúcar, hortelã. e água com gás

Clericot

Espumante, frutas e água com gás

Clerisé

Vinho Rosé, frutas e água com gás

Sangria

Vinho Tinto, frutas e água com gás

Chopp Artesanal Vila Alemã

Original

300ml | 600ml

Heineken

330ml

Pantagonia Bohemian Pilsener

355ml | 740ml

St. Patricks American IPA

500ml

Leffe Blonde

330ml

Hoegaarden Wit

330ml

Colorado Demoiselle

600ml

Cachaça Seleta

Jose Cuervo Prata

Smirnof

Absolut

Red Label

Black Label

Licor 43

Berinjela à Parmegiana

Acompanhada de fatias de pão da nossa padaria

Provoleta

Pedaços de provolone servidos na legítima "Provoloneira Uruguaia". Chega à mesa derretendo e vem acompanhada de molho de Ervas ou Tomate Seco e fatias de pão fresquinho da nossa padaria

Espetinho

Carne, Linguiça, Coração de Frango ou Misto (copa lombo, linguiça, carne, tomate e cebola). Todos vêm acompanhados de farofa e vinagrete

Il Nostro Pane all'aglio

Passamos a pasta de alho da Nona em uma baguete bem fresquinha da nossa padaria, e depois levamos para a grelha. Chega à mesa bem fresquinha e crocante

San gennaro

Pão francês com linguiça artesanal, queijo e salsa verde da casa. Depois de montado levamos para a grelha

É ainda melhor

A carne louca e a caponata da Dona Galô cobertas com muçarela gratinada. Vem na baguete semi-italiana.

Picolo babecue galeto do seu galôncio

550g Galeto desossado que você pode escolher entre duas finalizações, salt pepper ou salt cítrico

Picolo babecue baby beef

400g Cortado aperitivo

Picolo babecue bife ancho

400g Corte da ponta dianteiro do contra-filé. Cortado aperitivo

Speciale

Pedaços suculentos de frango ganham uma combinação de empanamentos e temperos, que é segredo de família, resultando em uma crocância e sabor inegualáveis

Linguiças due passi

De produção artesanal, primeiro vão na brasa para, depois, serem fatiadas e salteadas com cebola e páprica defumada ou com a salsa verde da casa, você escolhe. Acompanha pão fresquinho da nossa padaria

Bolinho de arroz

8 un

Batata frita

Batata frita trufada

Depois de fritas, as batatas ganham alguns fios de azeite trufado, parmesão ralado e salsinha salpica

Polenta frita

Polenta cremosa

Com fonduta de queijo e ragu carne ou cogumelos. Receita que veio no navio

Mandioca frita

Mini Calzone

Mozzarella com Linguiça ou Mozzarella e Manjericão

Antepasto

Enquanto não vem a comida... Que tal um cestinho com mix de pães fresquinhos da nossa padaria? Acompanha a Caponata da Dona Galô e manteiga composta

Porção extra de caponata

Desossado Inteiro Completo

Aproximadamente 550g de galeto acompanhado de arroz (250g), fritas ou polenta (300g), farofa (80g), e vinagrete (100g).

Desossado Inteiro Incompleto

Aproximadamente 550g de galeto acompanhado de farofa (80g) e vinagrete (100g).

Desossado 1/2 Completo

Aproximadamente 275g de galeto acompanhado de arroz (150g), fritas ou polenta (150g), farofa (60g) e vinagrete (60g).

Desossado 1/2 Incompleto

Aproximadamente 275g de galeto acompanhado de farofa (60g) e vinagrete (60g).

Tradicional Inteiro Completo

Aproximadamente 800g de galeto acompanhado de arroz (250g), fritas ou polenta (300g), farofa (80g), e vinagrete (100g).

Tradicional Inteiro Incompleto

Aproximadamente 800g de galeto acompanhado de farofa (80g) e vinagrete (100g).

Tradicional 1/2 Completo

Aproximadamente 400g de galeto acompanhado de arroz (150g), fritas ou polenta (150g), farofa (60g) e vinagrete (60g).

Tradicional 1/2 Incompleto

Aproximadamente 400g de galeto acompanhado de farofa (60g) e vinagrete (60).