Água nacional

Natural ou gaseificada

Água importada

San Pellegrino

Suco natural

Refrigerantes e Tônicas

Em lata

Bastonete di Pesce

Iscas de peixe com molho tártato

Nostro Couvert

Pão da casa, patê do dia, manteiga temperada e azeite extra virgem (Valor por pessoa)

Bolinhos de Tapioca

Bolinhos de tapioca com espinafre e catupiry (4 un)

Arancini Classico

Bolinhos de arroz com açafrão, mozzarella e manjericão (4 un)

Calamari fritti

Anéis de lula e lâminas de abobrinha fritos

Burrata con pomodorini

Queijo cremoso com tomatinho cereja e pão na brasa temperado

Tartare di Tonno

Atum fresco cortado na faca, palmito pupunha, nori e folhas orgânicas

Tartare di Manzo

Mignon bovino cru, cortado na faca, tempero da casa e batatas rústicas

Insalata Cinque Grani

Folhas orgânicas, cinco tipos de grãos, manga e molho de tangerina

Insalata Pollo

Folhas e peito de frango orgânicos, mostarda de frutas de Cremona e mel

Insalata Capra

Folhas orgânicas, queijo de cabra e compota de figo caseira

Ravioli Caprese

Massa fresca recheada com mozzarella de búfala ao molho de tomate fresco e manjericão

Tortellini Zucca

Massa fresca recheada com abóbora, Amaretto, mostarda de Cremona e parmesão ao molho de manteiga, sálvia e amêndoas douradas

Gnocchi brie gratinato alla brace

Massa de batata recheada com brie, fonduta de queijo e noz-moscada, gratinado com parmesão

Tortelli Cacio, Pepe e Frutti del Mare

Massa fresca recheada com queijo Pecorino e pimenta preta ao molho de tomates frescos, lula e camarão

Penne al Pesto e Gamberi { com ou sem glúten }

Massa italiana com ragu de camarão e pesto de rúcula

Gnocchetti Sardi

Massa fresca de sêmola, linguiça curada, azeitonas pretas, pimenta calabresa, molho de tomate fresco e fonduta de Pecorino

Risotto Funghi

Arroz italiano, misto de cogumelos e queijo parmesão

Risolio Mare

Arroz italiano sem manteiga, camarão, lula, azeite de oliva e tomates frescos

Risotto Campagnolo

Arroz italiano, ragu de linguiça curada, radicchio e fonduta de queijo parmesão

Pesce del Giorno

Peixe do dia na brasa

Tonno alle erbe

Atum fresco selado, raspas de limão siciliano e azeite de ervas

Capretto Nostrano

Paleta de cabrito, molho do assado e alecrim

Pollo alle erbe

Peito de frango, azeite de ervas e limão Tahiti

Patate della casa

Batata rústica com alho e alecrim

Insalata verde

Mix de folhas com erva doce e nozes

Couscus Marroquino

Temperado com legumes e azeite de oliva

Pure di patate

Purê de batatas

Fettuccine al burro

Massa fresca da casa com manteiga dourada

Risotto parmegiano

Arroz italiano com queijo parmesão

Penne Bolognese

Massa italiana ao molho de tomate fresco e carne moída

Pollo con Pure di Patate

Peito de frango empanado com purê de batatas

Macarron

Torta al Limone

Torta com creme de limão siciliano e merengue italiano

Bavarese Al Cioccolato

Torta mousse de chocolate com creme de maracujá e ganache de chocolate 54%

Brownie di cioccolato

Brownie de chocolate meio amargo com calda de nutella e sorvete de baunilha

Budino di Pistacchio Ristorantino

Pudim de pistache siciliano caramelado

Frutta del giorno

Fruta fresca do dia

Coppa Floresta Negra

Sorvete de amarena, bolo de chocolate intenso, calda de chocolate, chantilly e bombom de cereja

Coppa Ristô

Sorvete de pistache, sorvete de baunilha, framboesa fresca, granulado de pistache, calda de framboesa e medalha de chocolate

Coppa del Bosco

Sorvetes de limão e framboesa, frutas vermelhas frescas e shot de limoncello

Coppa Pavlova

Sorvete de baunilha, creme de limão, compota de frutas vermelhas, chantilly, suspiro e calda de framboesa

Sundae

Sorvete de baunilha, calda de chocolate, farofa de caju, chantilly, canudo de wafer e bombom de cereja